LA QUINOA, LA SEMILLA DE MODA La quinoa es un supealimento recomendable para toda la familia por sus excelentes propiedades nutricionales. Considerada por todos como un cereal, es en realidad una semilla que contiene los aminoacidos esenciales para el ser humano asi como proteinas, grasas y carbohidratos. Descubre 50 recetas de quinoa, que es, que propiedades tiene y como prepararla en este fantastico libro.
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